Objetivos e público alvo
Visa reconstruir a Casa de Farinha do Quilombo do Sertão de Itamambuca, resgatando práticas tradicionais de produção de farinha de mandioca e fortalecendo a cultura e a identidade quilombola. O público prioritário inclui as famílias quilombolas do território, com foco na segurança alimentar, geração de renda e valorização dos saberes ancestrais.
Contexto
A Comunidade do Quilombo do Sertão de Itamambuca, localizada em Ubatuba-SP, possui uma história profundamente conectada à terra, à mata e ao rio Itamambuca. Até 1993, a Casa de Farinha era um espaço central para a comunidade, onde famílias se reuniam para produzir farinha de mandioca, alimento base da cultura local. Com a criminalização das práticas tradicionais a partir da década de 1970, a comunidade foi forçada a abandonar suas roças e buscar trabalho fora do território. Atualmente, a Associação dos Remanescentes de Quilombo da Comunidade do Sertão de Itamambuca lidera um movimento de retomada das roças tradicionais, com o plantio de mandioca em uma área de 0,3 hectare.
Sobre a Organização
Fundada em 2005, a Associação dos Remanescentes de Quilombo da Comunidade do Sertão de Itamambuca atua na promoção da cultura, dos direitos e do desenvolvimento sustentável da comunidade quilombola. A associação mantém parcerias com organizações locais, como o Fórum de Comunidades Tradicionais (FTC), a CONAQ (Coordenação Nacional de Articulação das Comunidades Negras Rurais Quilombolas) e instituições públicas, além de projetos como o Quilombo Sustentável, em parceria com a Petrobras.
